强化瓷消毒餐具的生产标准

　　大家对强化瓷消毒餐具应该都不陌生，它是一种用餐工具，以卫生、实用的特点被广泛使用，俗话说“病从口入”，因此它的生产应该符合标准，避免对人的健康产生危害，就它的生产标准进行详细的介绍。
　　一、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。
　　二、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。
　　三、消毒餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。

　　生产厂家在出厂前应该对强化瓷消毒餐具的这些方面进行相应的检测，除此外，餐馆等的场所也应该做好餐具的消毒清洗工作，确保卫生，才能保证它的使用安全，获得更好的声誉。